ルワンダ 焙煎度合いによる違い 三段階で
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豆の生産国や銘柄は大事ですが、 コーヒーは、同じ豆でも焙煎度合いによって、 ずいぶんと表情が変わってくることは、これまでも書いてきました。 ただ、焙煎の途中で豆を取り出していって、比較すると言うことは これまでしたことが […]
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おいしいコーヒーを飲む、または入れてあげるために、知っておきたいことがあります。
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