手網で自家焙煎 | 豆の動きをスローで確認
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私が手網で焙煎をするようになってから15年ほど。 毎週欠かさず1回以上は焙煎をしています。 自分の飲む分は自分で焙煎するというふうにしています。 たまには、知り合いに焙煎の仕方を教えることもあります。 何人かに一人は、「 […]
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おいしいコーヒーを飲む、または入れてあげるために、知っておきたいことがあります。
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