ネル系＝布で"こす"コーヒーの入れ方 ｜ 道具と特徴
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布でこす入れ方は、ネルドリップとサイフォンがあります。 水出しコーヒーをネルでこすという場合もあります。 紙よりも脂分を通しやすいので、 とろみのあるコーヒーを入れることができます。 しかも、コーヒー液にざらつき感はあり […]
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おいしいコーヒーを飲む、または入れてあげるために、知っておきたいことがあります。
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