コーヒーの好みを表現するために | 味と香りとコクと 公開日:2012年11月19日 豆の選び方・保存法 「おいしいコーヒー」とは、 新鮮な豆から入れたコーヒーだということを前提にした上で、 自分の好みに合ったコーヒーのことです。 お店で豆を選ぶとき、または、人に好みを聞かれたとき、 自分の(飲む人の)好みを的確に表現したい […] 続きを読む