おいしいコーヒーの作り方 | 豆の選び方、入れ方、飲み方

おいしいコーヒーを飲む、または入れてあげるために、知っておきたいことがあります。

高血圧にはコーヒーは良くないの? | 健康診断終わりました

健康診断が終わって、その結果が届いたときのことです。 「最近太ってきたんだよなー」とこぼしていた同僚Aさんが 「高血圧」のため通院するように指示されました。 本人はけっこうショックを受けていて、すぐに病院へ行きました。 […]

コーヒーメーカー珈琲王の実際 | 写真で確認

「このコーヒーメーカーは、平均以上のハンドドリップをしてくれます。」 日本語としてへんですが、実感です。 メーカーいわく「美味しく入れる条件をマシンにプログラムし、 かぎりなくハンドドリップに近い味わいを追求しました」 […]

コーヒーを飲むと胃が荒れるのはなぜ? | 飲みたいけど怖い

コーヒーを飲んだあとに、胃が痛くなった経験のある人は少なからず居ると思います。 NHKのあさイチでの特集のときにも、質問ファックスが寄せられていました。 「私はコーヒーを飲むと、胃が荒れます」というものでした。 胃が痛む […]