おいしいコーヒーの作り方 | 豆の選び方、入れ方、飲み方

おいしいコーヒーを飲む、または入れてあげるために、知っておきたいことがあります。

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レクタングル大

コーヒー、よくある質問 | 初心者だけじゃない、知っておきたいこと

      2012/12/07

コーヒーは手軽に楽しめますが、追いかけていくと奥が深いものです。
初心者の素朴な疑問の中にも、大事なことが含まれています。
下記は、私が知人から質問されたことの一部です。
知っていると、ちょっと役に立つかもしれません。

自分の入れ方は正しい? もっといいやり方があるのでは?

やっぱり通はコーヒーメーカーは使わないのかな?

コーヒー豆の保存はどうすればいいの?

たくさん豆の種類があるけど、どれをを選んだらいいの?

インスタントコーヒーって邪道?

などなど。
コーヒーについて知れば知るほど、気になることが増えていきます。
やりがいがあるな、と思います。

■このブログ、こんな人に読んで欲しい

当然、「おいしいコーヒーを求める人」に読んでほしい
・珈琲が毎日の生活に欠かすことができない人。
・恋人(妻・夫)においしいコーヒーを入れてあげたいと思っている人。
・コーヒー豆をプレゼントにしたいと思っている人。

また、こういうアプローチもあると思います。
・コーヒーのことをもっと知りたい人。
・コーヒーのことを誰かに教えてあげて、尊敬されたい人。
・身の回りの人のコーヒーの話題についていきたい人。
・コーヒーで健康になれたらラッキーだと思っている人。

コーヒー通と思われたい!という人

「通(つう)」という言葉は好きです。別な言い方では「マニア」になるのかな。
「通」の方が、”こだわりがあり、自分に厳しく、他人には優しい” というイメージがあるのです。

コーヒー好きな人は多いですから、話題にしやすいですよね。
話の持って行き方もいろいろあります。
豆の種類の話し、お店の話し、道具の話し、時には、コーヒーにまつわる思い出。

楽しい人生の一こまに、コーヒーがあってほしいと思います。

 - 話題としてのコーヒー